活動報告 / 関西支部

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第9回JSAウイスキー倶楽部

活動報告 関西支部 2019.07.04 

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第9回JSAウイスキー倶楽部■

● 講師:小林立也さん 山形倫弘さん(ウイスキープロフェッショナル)
● 日時:2019年6月29日(土)3:00pm~5:00pm
● 場所:ハッセルハウス(兵庫県宝塚市・仁川)
● 参加者:10名

街中に何となくG20の緊張感が漂う土曜日の午後、令和になって初めてのJSAウイスキー俱楽部を、宝塚市・仁川のカフェ・ハッセルハウスにて10名の参加で開催しました。今回のテーマは「スコットランドの白馬伝説・ホワイトホース飲み比べ」と銘打って、19世紀末から現在まで、足かけ3世紀に亘って世界中のウイスキー好きから愛されてきたスコッチウイスキーの代表的銘柄であるホワイトホースについて、JSAのウイスキープロフェッショナル(ウイスキー文化研究所が認定した資格)がテイスティングを交えて解説しました。キーモルトとなる蒸溜所の歴史、ブランドの由来や伝説的経営者ピーター・"レストレス"・マッキーの話などを交え、現在の令和のボトルだけでなく、平成・昭和のボトルのものまで3つの時代のボトルの変遷を味わいながら、ブレンデッドウイスキーの奥深さを体験しました。
常連のMさんから以下の感想を頂きました。「いつもながら、講師の方による周到なご準備による解かりやすいレクチャーと貴重な飲み比べを体験させていただくことができ、参加者の皆様とともに、心地よい時間を過ごすことができありがとうございました。」

供試ウイスキー
1 WHITE HORSE FINE OLD 40%(現行:令和)
2 CRAIGELLACHIE 13YEARS 46%(現行:令和)
3 LAGAVULIN 16YEARS 43%(現行:令和)
4 WHITE HORSE 8年 43%(1990年代流通:平成)
5 WHITE HORSE EXTRA FINE 43%(1990年代流通:平成)
6 WHITE HORSE GLEN ELGIN 43%(1990年代流通:平成)
7 WHITE HORSE 12YEARS DELUXE 43%(1980年代流通:昭和)
8 WHITE HORSE LOGAN 43%(1980年代流通:昭和)
 
 次のJSAウイスキー俱楽部は未定ですが、また違う切り口を用意いたしますので、皆様のご参加をお待ちしています。
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